تتبيلة الدجاج التركية الرهيبة! وإزاي تتطلع زي المشوية في فرن البيت

المقادير تكفي لكيلو ونصف دجاج

كوب زبادي

٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو أي زيت نباتي)

عصير ليمونة

فص ثوم

توابل:

نصف ملعقة صغير فلفل أسود

ملعقة صغيرة من (كمون — بابريكا — سماق — زعتر)

ملح حسب الذوق