المكونات:
دجاجة وزنها من كيلو ونص ل ٢ كيلو
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
ملعقة زيت زيتون أو زبدة أو سمنة
يمكن إضافة اي توابل او اي اعشاب تفضلوها