صينية البطاطس البيوريه مع كرات اللحم (الكفتة) بطريقة جديدة

النهاردة حضرنا صينية البطاطس بكرات اللحم / كرات الكفتةاكل سريعة وسهلة

المكونات:

كرات اللحم:

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

نصف كوب بقسماط(خبز محمص مطحون)

٢ ملعقة كبار بقدونس مفروم ناعم

٢ فص ثوم مهروس

توابل الكفتة

ربع ملعقة صغيرة من كلاً من: ( بودرة ثوم/بودرة بصل/ بابريكا / زعتر مجفف/ سماق/كمون/كزبرة جافة/قرفة)

١ بيضة

‍

مكونات البطاطس البيوريه:

٣ حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة

ملح وفلفل اسود

٢ ل ٣ملاعق كبيرة زبادي او كريمة او قشطة

ملعقة كبيرة حليب او نضيف اكتر حتى الوصول للقوام المرغوب

فص ثوم مفروم ناعم

جوزة الطيب مبشورة

‍

تزين ب:

صلصة الطماطم

الجبنة الموتزريلا والبقدونس

‍