ألذ أكلة دجاج و رز هتجربوها ! مندي الدجاج الرهيب بأسهل طريقة وطعمه رهيب 🤭

توابل الدجاجة:

ملح

فلفل أسود

خليط بهارات المندي

كركم زنجبيل باودر بابريكا مدخنة أو شطة + ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة كبيرة

فصين ثوم فلفل حاربهارات كاملة: ورق غار، هيل أو حبهان، قرفة، ليمون مجفف، قرنفل

2 كوب أرز بسمتي

‍

صلصة الدقوس:

3 حبات طماطم

1 فلفل بارد و1 فلفل حار

حفنة بقدونس

فص ثوم اختياري

ملعقة كبيرة زيت زيتون

خل أبيض

عصير ليمونة

رشة ملح حسب الذوق

ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة

‍