البوريك التركي بدون غش 🤫

مقادير العجينة :

٣٠٠ جرام (كوبين ونصف) دقيق متعدد الإستعمالات

نصف معلقة كبيرة خل

٢ معلقة كبيرة ( ٣٠ مل) زيت نباتي

١ بيضة

رشة ملح

١ كوب ماء دافئ (أو حسب احتياج العجينة)

‍

الحشوة:(بصلة مقطع صغير/لحم مفروم /بطاطس مسلوقة مفرومة/فص ثوم/توابل حسب الذوق)

يمكن إضافة معجون الطماطم او البقدونس المفروم او اي اضافات اخرى تفضلوها مع اللحم المفروم

‍