إزاي نحول الطحينة لأطباق لذيذة مش هتستغنوا عنها على كل سفرة!

أطباق طحينة أحلى من حياتي 😂🤍

سلطة الطحينة الأصلية :

كوب طحينة

٢ فص ثوم

( ملح /فلفل أسود/ كمون/ كزبرة/ جوزة الطيب)

عصير ليمون

٣ ملعقة كبيرة خل أبيض

ماء ساخن حتى نصل للقوام المطلوب

‍

💚الطحينة الخضراء ( طحينة بالأعشاب)

+ نصف كوب خليط من الأعشاب الخضراء بقدونس و كزبرة

‍

❤️الطحينة الحمراء ( الطحينة الحارة) :

صلصة حارة أو هريسة أو دبس فليلة ( معجون الفلفل الحار)

‍

💛الطحينة الصفراء( الصلصة الذهبية)

: خردل + كركم

‍

💗طحينة البنجر ( الشمندر)

١ حبة بنجر مشوي بالفرن

‍