باستا الصوص الوردي Parma Rosa
المقادير صوص الطماطم:
ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة بصلة
3 فصوص ثوم
رشة فلفل حار
ملعقة من معجون الطماطم
عصير طماطم طازة أو معلب
توابل: ملح وفلفل أسود وأوريجانو وريحان مجفف ورشة سكر
الطريقة الأولى:
نضيف كريمة الطبخ حتى نصل إلى اللون الوردي
الطريقة الثانية:
بديل كريمة الطبخ
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب ونصف حليب
ملح وفلفل أسود