جربوا المكرونة بالبشاميل على طريقتي! مستحيل تعملوها بأي طريقة تانية 🤭

المقادير:

٦٠٠ جرام مكرونة

صوص اللحمة:

نصف كيلو لحم بقري مفروم

بصلة مقطعة صغير

٢ فص ثوم

توابل ( ملح/ فلفل اسود/ هيل (حبهان) مطحون/ قرفة / كزبرة/ شطة)

كوب إلا ربع صلصة طماطم

نصف ملعقة صغيرة سكر

‍

صوص البشاميل:

٥ ملاعق كبيرة زبدة ( أو مزيج من الزيت و الزبدة)

٥ ملاعق كبيرة دقيق

لتر ونصف حليب ( ٦ أكواب)

منكهات(ورقة غار (لورا) / جوزة الطيب / ملح و فلفل أبيض )

نصف علبة جبنة كريمي (١١٠ جرام) أو واحد من البدائل المذكورة بالڤيديو