المقادير:
نصف كيلو ل كيلو الا ربع دجاج قطع متوسطة
توابل ملعقة صغيرة من ( فلفل اسود/ شطة/ جرام ماسالا/ زنجبيل بودر/كركم)
ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة دقيق + ٢ ملعقة كبيرة نشا
٤ فصوص ثوم مفروم
بيضة
الخلطة الأخيرة
فلفل حار مجفف وطازج مقطع شرائح
نصف ملعقة صغيرة كمون حب (اختياري)
٢ ملعقة كبيرة زبادي
٢ فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة صوص تشيلي
أوراق الكاري لو لقيتوها انا مالقيتهاش 🤷🏻♀️
عصرة ليمون كبيييرة عند التقديم