مقادير عجينة العشر دقائق السائلة
المقادير:
كوب زبادي (٢٢٥) جرام
٣ بيضات
رشة ملح
رشة فلفل اسود
٢ ملعقة صغيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب ونصف ل كوبين دقيق حسب احتياج العجينة
مقادير الحشوة :
بصلة كبيرة
٣ حبة فلفل كبير مقطع حار أو حلو
٢ صدر دجاجة
زيتون
توابل ( ملح/ فلفل اسود/ توم بودر/ بصل بودر/ شطة)