خبز الحليب الياباني.. ألذ وأطرى خبز هتجربوه!

عجينة الدقيق:

نصف كوب(١٢٠ مل) ماء + ٢ ملعقة كبيرة (٢٠ جرام) دقيق

٣ أكواب إلا ربع (٣٥٠ جرام) دقيق

١ ملعقة كبيرة (١٠ جرام) حليب باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

٢ ملعقة كبيرة (٢٥ جرام) سكر

معلقة كبيرة خميرة جافة ( ٧ جرام)

١٢٥ مل (نصف كوب) حليب دافئ

٢ ملعقة (٣٠ جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة

١ بيضة

مقاس الصنية المستخدمة ١٥ سم في ٢٥ سم

‍