من ألذ السندوتشات في العالم 🌯 دونر كباب (شاورما تركية) بطريقة سهلة والطعم رهيب!

المقادير:

من كيلو إلى كيلو وربع من اللحم المفروم (بقري أو ضأن)

بصلة متوسطة

٣ فصوص ثوم

ملعقة كبيرة زيت زيتون

٣ ملاعق كبيرة زبادي (روب)

توابل:

(٢ ملعقة صغيرة كمون - ٢ ملعقة صغيرة كزبرة - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - نصف ملعقة صغيرة قرفة - نصف ملعقة صغيرة شطة)

الصوص:

كوب ونصف زبادي

ملعقة كبيرة مايونيز

نصف ملعقة صغيرة من (ملح - سماق - شطة - نعناع مجفف - بودرة ثوم)

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

‍