تكفي لعمل ٢٥ بسكوتة
المقادير:
نصف كوب سكر (١٠٠ جرام)
نصف كوب زبدة (١٢٥ جرام)
بيضة واحدة
برتقالة واحدة ( نأخذ منها ملعقة صغيرة بشر برتقال و ربع كوب عصير برتقال)
٣ كوب إلا ربع دقيق(٣٥٠ جرام)
ملعقة صغيرة بيكينج بودر (٥ جرام)