Madeleine طريقة عمل المادلين الفرنسي

Madeleine طريقة عمل المادلين الفرنسي

المقادير

المكونات:

٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة

١/٢ كوب سكر (١٠٠جرام)

١ ملعقة صغيرة ڤانيلا

بشر ليمونة او برتقالة

١ كوب دقيق (١١٥ جرام

(١/٢ معلقة صغيرة بيكينج باودر

رشة ملح صغيرة

نصف كوب زبدة سايحة (١١٥) جرام

سكر بودرة للتريين ( إختياري

2 large eggs, at room temperature

1/2 cup (100g) granulated sugarlemon or orange zest

1 teaspoon pure vanilla extract

1 cup (115g) sifted all-purpose flour

*1/2 teaspoon baking powdersprinkle of salt

1/2 cup (1 stick; 115g) unsalted butter)

optional: confectioners’ sugar for sprinkling on top

قد يعجبك أيضاً