فطائر المقلاة! أسرع وجبة من غير خميرة ولا فرن والطعم رهيب 😎

مقادير العجينة:

كوبين ونصف دقيق (٣١٠ جرام)

كوب الا ربع ماء (١٨٠ مل)

ملعقة صغيرة ملح ( ٦ جرام)

‍

الحشوة:

نصف كيلو دجاج أو لحم مفروم

٢ بصلة خضراء أو نصف بصلة عادية

١ فلفل  حار أو بارد

🥕 جزرة مبشورة

🧄 فصين ثوم

نصف ملعقة صغيرة جنزبيل

٢ ملعقة كبيرة صويا صوص

ملح وفلفل اسود حسب الذوق