المقادير:
بصلة
٣ حبات طماطم
فلفل ألوان أو حار
٣ حبات بطاطس
٤ بيضات
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
كوب وربع حليب
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب من الجبنة الفيتا (اختياري)
ما بين ٢ كوب إلى ٣ أكواب دقيق حتى نصل إلى القوام المطلوب
ملعقة كبيرة بيكنج باودر