الوصفات
في فيديو النهاردة عملنا ١٢ شكل وطعم مختلف من الكوكيز (البسكوت)
شكل شيك ومبهر للعزومات واعياد الميلاد من عجينة واحدة سهلة وبسيطة
١-كوكيز بالفستق
٢-كوكيز بالفواكة المجففة (المشمش المجفف والزبيب) و ملفوفة في سكر بودرة
٣-كوكيز بالكاكاو و قطع اللوز
٤-كوكيز نبيتي بالكانديز الابيض
٥-كوكيز الشطرنج ( ڤانيليا وشوكولاتة)
٦-كوكيز بالقرفة والسكر
٧-كوكيز بالقهوة سريعة الذوبان او الاسبرسو
٨-كوكيز بالليمون
٩-كوكيز بجوز الهند والجنزبيل بحشوة كريمة جوز الهند
١٠-كوكيز بالسبرينكلز وجليز الشيكولاتة الوردي
١١-كوكيز ريد ڤيلڤت
١٢-تشوكلت شيب كوكيز/كوكيز برقائق الشيكولاتة
مقادير العجينة الأساسية: عجينة كوكيز الزبدة بالڤانيليا)
١ كوب ( ١١٥ جرام) سكر ناعم او بودرة
١ كوب (٢٢٥ جرام) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
١ بيضة
٣ كوب (٣٦٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
نصف ملعقة ڤانيليا
ويمكن اضافة نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر لو حبينا الكوكيز تزيد في الحجم عند التسوية او يمكن الاستغناء عنه
.png)
