ألذ كرات بطاطس محشية بالجبن / cheese stuffed potato balls

المكونات:

٣ حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومقشرة ومهروسة

١ بصل أخضر مقطع لقطع صغيرة

معلقة كبيرة زبادي

 توابل( بقدونس مجفف- بودرة ثوم- زعتر مجفف-بابريكا)

ملح و فلفل أسود حسب الذوق

دقيق أبيض

دقيق سيمولينا

توابل(بقدونس مجفف - بابريكا- بودرة ثوم- بودرة بصل- ملح- فلفل أسود)

بيض

معلقتين حليب

بقسماط

تقدم مع اي صلصة كالكاتشب او صلصة الطماطم

‍