ازاي شوية دقيق وماء يحضروا مائدة أطباق جانبية لذيذة !

مقادير عجينة السمبوسة:

٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق

كوب (٢٥٠ مل) ماء

معلقة صغيرة ملح

‍

مقادير عجينة السمبوسة البف:

٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق

كوب (٢٥٠ مل) ماء نصف

معلقة صغيرة ملح

ربع كوب (٦٠ مل) زيت أو سمنة أو زبدة