"ستيكي بون" أحلى من أي سينابون و صوص رائع لازم تجربوه🤭! Sticky Buns

مقاس الصينية المستخدمة (٢٢*٣٢)

تكفي لعمل من ١٠ ل ١٢ قطعة:

المقادير:

(ربع كوب دقيق(٣٠ جرام) + كوب إلا ثلث ماء)

كوب إلا ثلث حليب(١٦٥ مل)

٢ ملعقة كبيرة سكر(٢٥ جرام)

٢ ملعقة صغيرة خميرة(٧ جرام)

بيضة

٣ أكواب إلا ربع دقيق (٤٠٠ جرام)

ثلث كوب زبدة (٧٥ جرام)

‍

الصوص :

نصف كوب سكر بني (١٠٠ جرام)

نصف كوب زبدة (١١٥ جرام)

ربع كوب عسل نحل أو سيرب

رشة ملح

‍

لحشوة العجينة:

٤ ملاعق زبدة( او مايكفي لدهن العجينة)

(نصف كوب سكر + ملعقة صغيرة قرفة+بشرة جوز الطيب)

‍