ألذ أبل باي (فطيرة تفاح) هتجربوها!

مقادير العجينة:

كوبين ونصف (٣١٠ جرام) دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

كوب زبدة (٢٢٥ جرام)

من ٦ ل ٧ ملاعق كبيرة ماء مثلج

‍

 مقادير الحشوة:

كيلو و نصف تفاح أخضر ( ٧-٩ تفاحات حسب الحجم)

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة ونصف صغيرة قرفة

ربع كوب سكر أبيض

كوب إلا ربع سكر بني

عصرة ليمون

 من ٢ ل ٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة