كيكة عيد ميلاد بزبدة اللوتس سهلة ومناسبة للمبتدئين

المكونات المذكورة لطبقة واحدة أنا حضرت في الفيديو ٣ طبقات ، يمكن الاكتفاء بطبقتين او عمل ٤ طبقات حسب الرغبة

لكل طبقة كيك مقاس صينية ١٦ سم:

٣/٤ كوب دقيق متعدد الاستعمالات

٣/٤ ملعقة صغيرة بيكينج بودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

نصف كوب سكر

١ بيضة بدرجة حرارة الغرفة

نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا

لعمل ال buttermilk نصف كوب + ٢ ملعقة كبيرة حليب نضيف عليهم ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون

‍

ندخل الصواني فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة من ٢٥ ل ٣٠ دقيقة

نترك الكيكات لتبرد تماماً قبل التزيين

‍

لعمل زينة الكيك :

٢٢٥ جرام جبن كريمي

٣/٤ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

نصف كوب زبدة اللوتس

٣ ل ٤ أكواب من السكر البودرة أو حسب الذوق