كحك العيد و سر قوامه الناعم! أدق مقادير وأسهل طريقة هتجربوها

المقادير:

٣٠٠ جرام (كوب وثلث) سمن بارد

٣ ملعقة كبيرة (٢٥ جرام) سكر بودرة

نصف كيلو (٤ أكواب) دقيق

معلقتين كبار سمسم

ملعقة ونصف صغيرة ( ٦ جرام) بيكنج باودر

ملعقة ونصف صغيرة (٥ جرام)خميرة فورية

ثلث كوب (٩٠ مل) حليب

رشة ملح

ملعقة صغيرة توابل كحك

‍

مقادير العجمية:

ملعقة كبيرة سمنة

٢ ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة ونصف كبيرة سمسم محمص

كوب عسل نحل

ريحة الكحك مزيج توابل مكون من (قرفة + جوزة الطيب + قرنفل + محلب مطحون + حبهان + كبابة صيني + سمسم محمص)