جولاب جامون.. ألذ الحلويات الهندية بأسهل طريقة ومكونات في كل بيت!

المقادير:

نصف كوب دقيق متعدد الإستعمالات (٦٥ جرام)

كوب إلا ربع حليب بودرة (١٠٠ جرام)

نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر (٣ جرام)

٢ ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة (٣٠ جرام)

نضيف من الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة

‍

مقادير الشيرة ( الشربات/ القطر):

٢ كوب سكر

٢ كوب ماء

٤ حبات هيل (حبهان)

عصرة ليمون