أشهر سلطات المطاعم! 🥗أساسية على كل سفرة وعزومة

التبولة

باقة بقدونس

٢ إلى ٣ أعواد بصل أخضر

نصف بصلة

٢ ثمرة طماطم

نعناع

عصير ٢ ليمونة

٣ ملاعق زيت زيتون

٢ ملعقة برغل

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

‍

الفتوش

رغيف خبز (أو أكثر حسب الرغبة)

خس

٢ إلى ٣ أعواد بصل أخضر

٢ ثمرة طماطم

فلفل ألوان حلو

نصف بصلة

فجل

خيار

ملح وسماق حسب الرغبة

زيت زيتون

دبس رمان

‍

الزيتونية

٣٠٠ جرام زيتون أخضر مخلل

نصف جزرة

فلفل ألوان

٢ إلى ٣ أعواد بصل أخضر

كمون وبابريكا

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة كاتشب (أو حسب الرغبة)

هريسة حسب الذوق

‍