!ألذ و أسهل إكلير بمكونات في كل بيت

مقادير عجينة الشو:

١ كوب (٢٤٠ مل) ماء

نصف كوب (١١٥ جرام ) زبدة

١ ملعقة كبيرة (١٢ جرام) سكر

رشة ملح

نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا

١ كوب(١٢٥ جرام) دقيق خبز او متعدد الاستعمالات

٣ بيضات

‍

مقادير حشوة باستري كريم الڤانيليا:

٤ صفار بيض

نصف كوب (سكر

ثلث كوب (٤٠ جرام) نشا الذرة

٢ كوب (٥٠٠ مل ) حليب ساخن

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة ڤانيليا

‍

جناش الشيكولاتة:

نصف كوب قطع الشيكولاتة

ثلث كوب كريمة خفق سائلة

يمكن تغطيتها بالشيكولاتة المذابة فقط أو بالسكر البودرة أو تزيينها حسب الذوق