مقادير العجينة:
كوبين وربع (٥٠٠ مل حليب)
كوبين إلا ربع (٢٢٥ جرام) دقيق + رشة ملح
٣ ملعقة كبيرة (٤٥ جرام) زبدة
٣ ملعقة كبيرة (٤٠ جرام) سكر
٣ بيضات
للنكهة (ڤانيليا أو بشر برتقال أو بشر ليمون)
مقادير صوص الكريب سزيت (Crêpes Suzette):
نصف كوب (١٢٥ مل) عصير برتقال
بشر برتقالة
٤ ملعقةكبيرة (٦٠ جرام) زبدة
٣ ملعقة كبيرة(٤٠ جرام) سكر
نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا
رشة ملح