٣ كوب (٣٦٠ جرام ) دقيق + ملعقة كبيرة نشا
كوب وربع سكر بودرة (١٤٠ جرام )
نصف كوب (٥٠ جرام) لوز مطحون ناعم (ممكن نستبدله بالدقيق العادي)
كوب الا ربع (١٨٠ جرام) زبدة بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة ڤانيليا
لنكهة القهوة ملعقة صغيرة ممسوحة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
لنكهة الشوكولاتة:
ملعقة ملعقة كبيرة كاكاو خام
الحشوات حسب الذوق: مربى أو شوكولاتة أو كراميل