كيكة الحليب والكراميل التركية (تريليتشا).. ألذ وأطرى كيكة عملتها!

مقاس الصينية: 21*21

‍

مقادير الكيك:

٣ بيضات كبار ( أو ٤ صغيرين)

ثلثين كوب (١٣٥ جرام) سكر

١ ملعقة صغيرة ڤانيليا

١ كوب (١٢٥ جرام)  دقيق

١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر

رشة ملح

‍

نسقي الكيك :

٢ كوب ( ٥٠٠ مل )حليب

١ ملعقة سكر

نصف كوب كريمة سائلة ( اختياري)

‍

للتزيين :

طبقة الكراميل:

٣/٤ كوب سكر

ملعقة كبيرة ونصف زبدة

١ كوب كريمة سائلة

رشة ملح

‍

كوب كريمة خفق + ملعقة كبيرة سكر بودرة + ملعقة صغيرة ڤانيليا