الوصفات
النهاردة شاركتكم وصفة الباونتي كيك للناس اللي بتخب طعم كيكة الشيكولاتة وطعم جوز الهند
الصينية المستخدمة مقاسها ٢٠ سم * ٢٠ سم
الكمية كافية لعمل ٦ قطع كبيرة او ١٢ قطعة صغيرة من الكيك
نقدر نضاعف المقادير لصينية أكبر
المقادير:
الطبقة الأولى (كيكة الشيكولاتة) :
٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ١٠٠ جرام
(نص كوب ) سكر ٧٠ مل
(ربع كوب ) زيت نباتي١٠٠ مل
(نصف كوب) حليب
٢٥ جرام ( ربع كوب ) كاكاو خام
١٠٠ جرام ( ٣/٤ كوب ) دقيق متعدد الاستعمالات
٨ جرام ( ٢ ملعقة صغيرة بيكينج باودر)
رشة ملح
تدخل فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة ٢٠ ل ٣٠ دقيقة حسب حجم الصينية
تترك لتبرد
مكونات الطبقة الثانية
١٢٠ جرام (حوالي كوب ) جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
١٥٠ جرام ( حوالي نصف كوب ) حليب محلى مكثف
٢٠٠ جرام ( حوالي ٢ كوب) من جوز هند مبشور غير محلى
زينة اختيارية ( جوز هند/ شكولاتة مذابة / راسبري (توت) او اي فواكة تفضلوها / أوراق ريحان او نعناع )
.png)
